Samstag, 19. November 2011

Nußschnaps....



Zutaten:
ca 20 grüne Walnüsse
1L Ansatzkorn
150-200g Kandiszucker oder Rohrzucker
Muskatnuß
Zimtrinde
Vanilleschote
Kümmel
Anis
Fenchel
Nelken
Zitrone
Orange geviertelt

Alles zusammen ansetzen und 4-8 Wochen in der Sonne stehen lassen.
Danach abseihen,filtern und abschmecken.
Tipp: je länger er steht umso besser wird er!

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